提醒自己这件事后，李说在盛汤时，故意只盛了小半碗，还一副不怎么乐意的模样。

闺蜜惊讶：“你是刚才吃五花吃太多，腻到了，所以汤也不想喝了吗？你平时最喜欢喝汤了啊。”

李说故意回得吊儿郎当：“是啊。”

闺蜜笑起来，美滋滋地拿起勺子盛了一大勺汤，直到把面前小碗盛满，又夹了一块绿油油的笋，放了一块红润的蹄膀。

“太好了，既然你吃腻了，那我就不客气啦。copy一下你平时喝汤的习惯，你不介意吧？”

李说磨了磨后槽牙，声音从牙缝里挤出来：“不……介……意……”

“嗯？”

李说强忍心痛：“不介意！”

为了避免自己的情绪过于外露，李说端起面前小碗喝汤。

这些年，李说品尝过的腌笃鲜无数。其中以白汤为多数，清汤为少数。

她还年幼无知时，以为将腌笃鲜炖出白汤的店才叫真正的餐馆。后来偶遇高人指点，外加自身领悟，才得知，其实清汤腌笃鲜更为难做——再说准确一点，是既具备白汤浓厚醇香之口味，又能将汤色保持在清澈见底程度的腌笃鲜，才叫上品腌笃鲜。

眼前这份腌笃鲜，汤色清澈如水，连上面的浮油都只薄薄一层，不细看看不出它的存在。闻起来偏偏香气浓郁，比高汤有过之而无不及。

李说强压心中激动，缓慢地喝了一小口。

入口后，更是糅合了笋、肉、辅料的香。

这份腌笃鲜的汤，集这道菜之大成。

色泽清透，入口浓郁、层次分明。

李说要激动哭了。

“哈——”

对面，闺蜜痛痛快快地喝了一大口，享受得微眯起眼，还豪爽地发出自在的语气词。