第506章

「所以说是巴不得啊。」吕氏笑着擦了擦眼角,「往后就算是要嫁人,待逢年过节的,也能回家去小住不是?」

「伯娘说的极对。」苏玉锦连连点头,「待得了空,一定去伯娘家住上一段时日。」

虽然只跟吕氏等人只见了小半日的面,话说的也有限,可大约是因为血缘以及幼时压在心底的那些记忆的缘故,苏玉锦只觉得和吕氏等人十分亲近。

就好像……

有了家的感觉。

这种感觉既微妙,又让苏玉锦觉得心中暖意十足,甚至只想多和他们在一起。

话说到傍晚,艾草和柳妈妈去准备晚饭。

因为有客人在,二人特地去会宾楼那拿了几样菜,又准备自己动手炒上几个菜来配着吃。

这样菜式丰富,不失了礼数,也能显得两家关系亲近。

柳妈妈和艾草正忙碌着,吕氏却是卷了袖子来下厨房。

「玉锦小时候最是喜欢我做的酱肉丝,我这么多年手艺也算没落下,也让玉锦再尝一尝我的手艺。」

见吕氏自告奋勇,苏玉锦便笑眯眯地应了下来,自己系了围裙来打下手。

酱肉丝,吃的时候配着红萝卜丝,黄瓜丝等,拿小薄饼卷了,咬上一口酱汁四溢,肉香十足,却又不乏萝卜和黄瓜的清香,十分美味。

而要想做好这酱肉丝,最关键的是要做好两点,一是腌肉丝时的各种配料,二是酱汁的配料和各种调味料比例。

吕氏显然对这道菜颇有心得,在这两个步骤时,各种调味料搭配的也极好,且在肉丝下锅炒时,放了一大勺的猪油进去。

有了猪油做底,酱肉丝的酱汁滋味更加香浓,后味可谓十足。

连苏玉锦这样手艺的人,在吃到吕氏做的酱肉丝时,亦是忍不住连连点头。