这饼倒是之前没做过的，就是麻酱酥饼。

那日苏秋在京城逛了半天，倒也让她寻着了一样好物什儿。

她路过一家卖香油的铺子，苏秋抱着试试看的心情进去瞧了瞧，可巧就看到了有卖麻酱的，她在乌砚镇遍寻不得，还以为是这时候的百姓不知道怎么吃，谁料不是没人吃，是还没传到这儿来。

她一点不嫌麻烦的买了两大罐带了回来，反正这东西耐放，现在天又冷也不怕坏了。

苏秋见庄青洗漱好了，便招呼他让他把院里的烤炉烧上火预热，自己就开始着手做饼。

要说这麻酱饼虽然香酥可口，做起来却也不太费功夫。

苏秋先用温水发一块面团放一旁醒着，然后开始调制芝麻酱。

要不说这个时候的食材纯天然无污染呢，盖子一掀开，浓郁的香味儿就飘了出来，因一直搁置着，上头还有一层亮澄澄的油，苏秋挖出两勺酱放到碗里又将盖子封好。

苏秋又往碗里撒了一层她自己碾的胡椒粉，又放了些盐，想着家里几位都是爱吃辣的，又放了半勺辣椒粉。

面还在醒着，苏秋调好酱去了院里的菜地。

面前栽的小葱还剩一垄，估摸着还能吃个十多天，苏秋拔了四五棵，准备一会切的碎碎的做饼时候放进去。

正宗的麻酱饼是没有葱花的，但苏秋想着既然是自家人吃，做的合口味才最重要，便也顾不得那些了。

她顺手又拔了一小筐菠菜，想着一会轻炒了。年前白菜也种了不少，只明山明年走之前想着多给他们做些好的，便甚少吃它，如今还有大半没动呢，苏秋想着上前拔了一棵，想着做道酸辣白菜，一会也好下饭。