第37章

村姑厨娘 禾几君 856 字 3个月前

话说到这个份上,苏秋也不好拒绝,便妥协的点了点头。

待他们几个去睡了,苏秋还在瞧拟好的菜单。

店前早早就贴了告示,开张前三日饭菜价钱减半,所以这两日便不时有人来问开张的日子。

菜单上的菜并不多,也就一二十道,大多都是家常菜,她估摸着应该是够了。

第二日。

在“噼里啪啦”的鞭炮声中,苏秋的小店开张了。招牌上写着四个大字:美味饭馆,这是尤夫子知道店快开张后亲自提的字,再加上右下角两个小小的苏氏苏记,便没有多余的装饰了。

锅里的酱骨头是昨晚就炖上的,里面的香料是苏秋亲自选的,虽不说香飘十里,但还没走到门前,远远的就能闻到那个香味儿。

门左侧的架子上糕点是提前做好的,栗子糕,芋头糕,玫瑰糕,鲜花饼数十样糕点摆的整整齐齐,大多做成了花状,只看见那样式,就让人觉得这味差不了。

杨氏跟在苏秋身后,心里满是佩服。

这两日看着东家做菜,她怎么也想不出一个小姑娘怎的手这么巧。就不说厨房里那让人流口水的酱骨,只这门口的糕点,她就连见都没见过。要她说呀,这铺子的生意不好才是真奇怪呢!

“各位乡亲好,今天我们家饭馆开张,多谢各位来捧场。”苏秋一身新衣站在门前,笑盈盈的开口:“前三日来店里用饭的顾客,菜钱统统减半。”

“哎呦,这香味!小掌柜,这里头是炖了啥呀?”说话的正是开肉铺的屠掌柜,那天的粽子,他可是心心念念了好久,这不刚开张他就来了。

苏秋声音清亮,对谁都笑眯眯的:“里面炖的酱骨头,多谢屠掌柜捧场了,您里面请。”

说着客人鱼贯而入,登时一楼就不剩几个空位了。

苏秋早就交代了杨氏如何接人点菜,也不担心出什么纰漏,转身进了厨房开始做菜。