【黄濑凉太：同意。】

【幸平城一郎：哈哈哈哈，小朋友，你们这可就有点冤枉人了！你们觉得老板心黑，不妨换个角度想想，难道那些老板是提前商量好的？难道天底下就没有一个实在人？一家餐厅定价高，是老板的问题，但所有的餐厅都这么定价，就不能全怪老板了吧？】

【春野樱：那又是为什么……】

【工藤有希子：无语！你们这些孩子真是在象牙塔里面的时间长了，这个问题，连我都知道答案啊！水电费不要钱吗？房租从哪来？员工的工资谁给付？还有，人家老板开店，难道是闲着没事干么，不得多少也让人家赚点？】

【漩涡鸣人：啊！】

【自来也：现在懂了吧？所以你们就可以看到，同样一道菜，越是高档的餐厅，定价就越高，因为人家买的根本就不是料理本身，而是环境和服务！】

【服部平次：………………扯远了，还是继续说眼前吧！】

【小林龙胆：好啊，那就说眼前！眼前的话，不知道是不是管理员先生有意为之，但如果不考虑房租和其他员工工资问题，只说材料费，人工费，还有水电煤气等，成本其实是大大降低了的，这些料理要是按照正常的市场定价，纯利润达到百分之一二十，没多大问题，剩下的，就要看合伙人们的口才了。】

——这里稍微解释一下，纯利润，指的是扣除所有支出后的剩余，即一道料理的定价如果是1000日元，那么，它的利润至少要达到230日元，才算合格。

这并不容易！

因为眼下这些远月的优秀学员，他们本身的人工费，才是最大头啊，跟这个相比，那些省下来的杂项费用，占的比重并不算太大。

但大家眼下的注意力却并不在这里，而是在——

【井上织姬：百分之一二十不成问题？那四宫先生岂不是已经稳了？】

【乾日向子：是的呀~~】