还有灯笼茄子，茄子切成一段一段的，中间又切几刀，不切断，往里头塞肉，沈安用的肉是准备晚上给江雨秋包鲜虾馄饨的肉，里头还有虾，味道别提有多鲜。

沈安原本担心一盘子这么一大桌人不够吃，还特地多做了些，分作两盘，还是不够吃，最后一块还是白子阳嘴里叼着一灯笼茄子，眼疾手快将最后一块给夹过来，若是晚上片刻，就被林彦给抢走。

再说这京酱肉丝，摆盘极好看，中间是肉丝，旁边摆着一圈面皮，还有胡萝卜做点缀，用面皮包着萝卜和肉丝吃起来，味道那叫一个好。

特别是酱料，里头带着一些甜，像他们这些口味偏甜的，差点把盘子里头的酱料也吃完了。

等沈安将糖蒸酥酪端出来时，他们都吃撑了。

朱元便问：“这京酱肉丝和灯笼茄子你先前没说，准备一并加上去么？”

沈安道：“加上去吧，灯笼茄子只待调好肉馅，寻常的厨子也能做。”

也就是不用他掌勺，刘铁柱眼下还忙得来。

像是京酱肉丝，一次可以做不少，到时候再让人帮着把面皮蔬菜卷起来，切好摆在盘子里，也好看。

江雨秋道：“往后咱们酒楼能做的菜可就多了去，有了食材，咱们比府城那些大酒楼，也差不了多少。”

白子阳吃得心满意足，刚刚还尝了一口糖蒸酥酪，笑着说，“当真是想把你家酒楼搬去府城才好，味道这般好，偏来一次还不容易。”

江雨秋只说让他们得了空常来，说不准银子赚多了就去府城也开一家。

在他们走时，江雨秋还送给了他们不少糕点，甜口的咸口的都有，都是沈安今日一早做给她吃的，准备拿去当饭后甜点给食客们吃。

……