安哥抿嘴，冷声道：“你出去吧，我继续温书了。”

沈嘉乐一头雾水出去，不知为何大师兄一息之间变脸。

他挠挠头，左思右想，仍不得法门：没说错什么啊？

很快，这点小小困惑就被他抛之脑后，因为许意迟说他可以出师了。

在他正式出师之前，许意迟又给他上了一堂课，讲开馆子的成本核算，包括人员、损耗、原料等，同时也提醒他这种生意一开始别摊子铺太大，稳扎稳打，一步步来最好。

这也是怕他一时高兴昏了头，直接租一间大铺子卖臭豆腐，那不是赔惨了嘛？

毕竟大家都有想开大酒楼的豪情壮志。

那种是绝对无法速成的，与臭豆腐这种小吃是完全两种不同的教法。

小吃就适合在人多热闹的地方，由一点开始，像满天星一样，逐渐撒遍大街小巷。

前提是没有衙役三天两头来撤摊儿。

不然，谁也做不成生意。

她猜沈嘉乐家里可能不一般，该提醒的还是提醒。

结业了一个新学生，家里又有人不开心，许意迟就想着小放松一下，活跃一下气氛。加上安哥这段时间温书也颇有成效，每次她晚上考校，对答也比较好。

“说吧，有没有想去哪儿玩的？”