姜凌柯轻“嗯”声，表示知道了。

姜行衍等了会儿，没听到父亲再说什么，急了：“爸不过去看看吗？她明天就走了，这疙瘩不结开，日后……”

姜凌柯手一抬，阻止了他剩下的话：“不用！按你妹妹的意思来。”

“为什么？”姜行衍惊怒道。

姜凌柯一脚迈出蒋家，回头，望着被一盏盏大红灯笼点缀的深深庭院，又抬头看了眼被风雪遮蔽的夜空：“起风了！”

***

姜宓吃完饭，就被袁教授领着去了老院长家。

老人住在后面一排平房小院里，退休在家没什么事，便种起了菜，养起了花。

两人一进门，就被老人抓了壮丁，他找农科院要了些菇菌种，去郊外农家换了车麦桔杆，商店里购了一斤半石灰粉，准备在家种蘑菇呢。

袁教授和姜宓按他的要求，帮忙将麦桔杆切成小断，泡进洒了石灰粉的大水缸里，压上石头。

“行了，泡上一夜，明天这会儿，就可以种菌种了。”

“怎么种？”姜宓好奇道。

老院长推开东厢杂物房的门，指了指墙角：“呐，地方我都腾好了，一层泡好的麦桔杆，一层菌种，这么铺上五六层，上面覆盖上薄膜，屋里再点上个火盆，有个五六十天，一个个白色的菌种就冒出来了，要是太密呢，就抠掉一些，塑料膜也要撑起点，透透风，别让菌种缺了氧。”

“等个十天，出菇了，把薄膜揭掉，这时麦杆不能太干，干了就要洒水。等蘑菇一点点长到巴掌那么大，就可以摘了……”想到蘑菇的鲜美，老院长吸溜了下嘴，跟姜宓探讨道，“你觉得蘑菇炒肉好吃，还是包饺子好吃？”

姜宓：“……”