素秋忙里偷闲的问道：“你怎的把蛋huáng都扔了？多làng费啊！”

锦绣笑道：“放在一边，等到最后炒了吃。”

说说笑笑中，锦绣又拿了长长的山药过来。

这次，连如琴都忍不住cha嘴了：“你做rou丸子，还用山药做什么？”

锦绣耐心的解释道：“放些山药，rou丸子更清香慡口不油腻，等做出来让你们尝尝就知道了。”

将山药去掉了皮，然后用开水焯一下，再切成细小的丁，放入rou糊中一起搅拌，再放入葱姜末油盐，rou丸子的准备工作也就完工了。

至于这白菜嘛……

锦绣盯着白菜看了半天，才开始动手。

醋溜白菜一般都是切成片状，只用最里层的菜心，外面的都弃之不用。

锦绣将两颗白菜的外表几层叶子都剥了，然后细心的将两个菜心洗gān净，最后，再切成细细的菜丝。那菜丝几乎一半长短大小，放在盘子中整整齐齐的煞是好看。再切些青椒丝红椒丝放在旁边，颜色对比鲜明，好看之极。

如花刚切好白菜，见锦绣也来切白菜，自然关注的很。待见到锦绣切出了细丝状，立刻笑了起来：“锦绣，醋溜白菜哪里能这么做。”一般来说都是切成方块状，哪有人把菜切成长条细丝的？

再联想到锦绣之前的一连串举动，如花更是笑的乐不可支。