素彤笑骂了一句,几人笑闹做一团。本就玩笑xg质的比试就此作罢了。
锦绣找了块豆腐过来,然后切成小块放到砂锅当中,鱼汤逐渐呈现出了ru白色,散发出扑鼻的香气。
这一阵香气把各人都吸引到了锅前面。
“哇,你用鱼头来炖汤啊!”素娥瞪大了眼睛感叹。ji汤很常见,这鱼头汤还是第一次见呢!
锦绣笑道:“是啊,鱼头豆腐汤,比什么汤都要鲜美呢!”最紧要的是火候足够,得再炖上小半个时辰才好。
素彤却留意到了锦绣手里的那一个大碗,里面那白白的rou糊看来很是惹眼:“锦绣,这个是做什么的?”
锦绣又开始故作神秘,不肯明说,只说等菜做好了大家就知道了。
这么一来,各人都围了过来,看着锦绣如何做这道菜。
锦绣吩咐烧火的婆子烧上一大锅热水,然后洗gān净了手,从碗里就捞起了一把鱼rou糊,用手缓缓的挤出一个小小的鱼圆来,然后小心的放进热水里去。在沸水里顿时就变成了软软的丸子。
素琪惊讶的说道:“呀,用水也能做丸子?”
用油来炸丸子很常见,可谁也没见过清水丸子。看着锦绣熟稔的一个一个挤出鱼圆,素琪的嘴巴都合不拢了。
不肖片刻功夫,碗里的鱼rou糊没了,锅里多出了一个个洁白圆润的鱼圆。