随着现场的欢呼和口哨声，主持人终于将气氛再次拉到了高点。
现场评委首先进行尝菜。按照节目要求，全部评委可在品菜区自行选择品菜顺序，换言之，就是有权利选择喜欢的菜品，进行优先品尝。
评委们口味和视角不同，对菜品的喜爱点自然也不一样。
五位评委，十一道菜。被率先选择的菜品会拥有绝对优势。
只见一个美食杂志的评论家走到了步悠然的菜旁，这是位年轻的女士，名叫玛丽。她显然被清蒸草鱼的唯美造型吸引了。
但她盯着草鱼看了半响，用筷子在草鱼片上反复戳插了几下，却还是犹豫了下，转身走开了，在转悠了一圈后，竟然停在了小林的鱼肉寿司旁。
只见玛丽端详了片刻，随即拿了块金目鲷寿司，蘸了特质的酱油调料，放入了口中。
小林是嘴角不由轻轻弯起。那颗悬起来的心也终于落了下来。
“嗯~~~”味道不错。玛丽一边品尝，一边频频点头。随即在小本子上记录了心得体会和初步评分。
见到此情此景，步悠然瞬间感到了些紧张。若没有比赛前和小林的怒怼，她可能还能更平静些，但现在已经关乎了面子，小心脏便咚咚乱跳了起来。
步世杰敏锐的察觉到了女儿情绪的变化，但他并不懂菜，对于谁能赢谁会输，也压根没有概念。
此时的他，显得有些举足无措。他很想知道玛丽离开的原因，但见女儿一脸铁青，又顿时心生怜惜，不忍去问。
于是他只得组织语言，准备用惯用的方式，提醒女儿不要太懦弱。但，话到嘴边，却突然停住了。