命管事找来手最巧的庖人，王洲指点他加水和面、揉面、醒面。没有命人准备案板和擀面杖，王洲直接令庖人将面团切成块状，放入锅中煮熟。

捞出面块，放上撕成小片的鸡肉，倒入熬煮了几个小时的鸡汤，再加盐调味、葱花点缀，香喷喷的鸡汤面就完成了。

庖厨众人已经习惯王洲来此用膳，轻车熟路地为王洲二人备好席案、奉上酒菜，主食换成鸡汤面便齐活。值得一提的是，今日的菜色中出现了一道香煎豆腐。

王洲招呼方贵入席，拿起碗筷便没了声音。喷香的鸡汤中劲道弹润的面块，外酥里嫩的香煎豆腐，阔别已久的美味，让王洲吃得头都不抬。

将桌案上的食物一扫而空，王洲放下筷子，矜持地擦擦嘴。

方贵也适时停下用食，与王洲相视而笑。

“道长且看，这面粉可是一件大好事？王洲自得地笑。

方贵脸上的笑容却敛了几分，“是，却也不是。

王洲挑眉，“道长何出此言？

“大王能将面粉制成各种不同的美味佳肴，自然是一件大好事。然而贫道发现，今日磨面的麦粒还有麦皮未能过筛混入面粉。

“而贫道以往见人食用麦饭，乃是将麦粒整个煮熟食用。若人人皆食用面粉，也就相当于粮食产量整体下降。

第31章