罗主厨也看向自己的徒弟。

叶甜看着师傅着急的眼神，说道：师傅别着急，我已经想好了，就用那句词【江山如此多娇】……

第101章 . [最新] 锦绣山河 这真是一道菜吗？

“江山如此多娇……有气势！”师父马上肯定的说。

但罗主厨实在没能想象出叶甜这是要做一道什么菜, 反正他是没教过，说就是徒弟自己厉害。

“我准备还是发挥咱们做开水白菜善于用鸡汤的优势，打算提前对不同食材分类处理，在盘中摆出山水的造型, 最后用鸡汤慢慢浇上去, 形成有山有水、云雾缭绕的效果。”叶甜简单给师傅说了一下自己的想法。

罗、余两位主厨, 包括小正，也跟着想了半天，记忆中好像是见过那种有山有水、雨雾缭绕的场景。不过, 那确定不是盆景吗？

或者还有的餐厅用冰盆摆放各种刺身，也有一点这个效果，但直接做成菜，似乎真有些想象不出来。

不过，大家想, 等叶甜做出来他们就知道了。他们对叶甜，可是充满了信心。

……

下午三点, 等选手们拿到自己定的食材, 主持人宣布开始比赛，现场就又是一副热火朝天的场面了。

叶甜先处理鸡和骨头, 把鸡汤熬起来, 然后开始研究主办方提供的容器。她需要一个大一些的平底深盘，最好是长方形或椭圆形。