但他们食堂的几个人都不会做甜品，小杜师傅擅长的是中式面点，这个想法只能以后再说了。

第二天中午，他们见到了新来的厨师小孟。小孟叫孟鑫，27、8岁，不高不矮不胖不瘦，看着中规中矩的。他不太爱说话，有些内向。叶甜感觉他可能有轻微的社交恐惧症。

孙师傅问他擅长做什么菜，没想到他结结巴巴的说，他原来是开蛋糕店的，但因为他用的都是真材实料，成本太高导致经营不下去了，只好关门出来上班。

这经历，貌似和小杜一模一样，简直是难兄难弟了，小杜听后很想上前拥抱一下新的队友。

其他人却都在想：为什么三食堂这么多把店开倒闭的人呢？这样下去，好像食堂有些危险啊！

孙师傅笑出了皱纹：“学校后勤部门终于干了一件好事，这下我们食堂做甜点的事可以推上日程了！我马上就去申请买个好点的烤炉。”

本来，孙师傅还有增加小炒餐厅的想法，一、二食堂就都有小炒餐厅。但考虑到三食堂人手少，确实分不出多余的人，而且除了大厅也没有单独的房间可以做小餐厅。

再说，他们又是西点窗口，又是小炒餐厅的，一下有点激进了，还是一个个慢慢来吧！

当天。孙师傅还让叶甜帮了一个忙。他买了新的小挂牌，是仿古风的木牌，准备写上所有的菜名，挂在食堂橱窗前。他知道叶甜的字写得好。就拜托了她。

叶甜拎了一大袋木牌回了宿舍，写了一个多小时才写完。她这次写的是隶书，字型圆润古朴，潦草的草书不太适合做菜牌。

第二天，把新的菜牌挂在橱窗后，三食堂看着马上高大上了不少，菜品好像也充满了古风、古韵。

当天，食堂又来了一个兼职的男生。