“是红薯。”
听起来好像是比较适合单吃,或者比较适合甜吃的东西,其实加在烤鱼配菜中,也会别有风味。
不过这类红薯就要小心挑选种类了。
有一些红薯是偏湿软的,煮熟之后软乎乎的,几乎能流出糖心,还有一些红薯则是偏紧实的,内部会比较干,又有一些松。
如果用错了红薯,这比用错偏粉糯或者偏脆口的土豆的问题要大得多。
而且红薯始终更多人习惯甜的味道,所以云砾只单独又做了一锅加红薯的,而不是所有都有添加。
小金的眼睛亮了。
“红薯?那我可以尝尝吗?”
“当然。”云砾似笑非笑地往小南瓜和云影那边瞄了眼。
云影伸长了筷子,试图往他这边夹一下,但发现如果不用力量强行改变自己胳膊长度,那就实在没机会够得着云砾刚才弄的那份烤鱼。
他索性夹了一大筷子的豆芽,拼命地咬。
豆芽本身的味道淡,嚼起来也是很容易入口的,这一吃,吃到的基本都是汤汁里的味道。如果汤汁味道够好,它吃起来就会比较舒服,但只要差一点,那吃起来,就可能觉得和直接喝味汁水没什么不同了,而且如果豆芽煮得过火了,也可能会吃起来太过绵软,没有一点嚼头。
不过云砾现在这些,脆嫩度正好合适,所以哪怕他一次性吃得多,吃到的依旧是脆嫩的味道,豆芽一起带起来的汤汁数量刚刚好。
美味瞬间抚慰了云影的心,让他也没之前那么在乎云砾刚才说的红薯了。
反正加了红薯的红油素菜还有不少呢!就算他现在吃到的少了一些,等会儿还是有机会吃。
云砾则含笑问:“小金,你要不要帮我一个忙?你帮我将这份拿去菜园,找到一个叫陶克厚和小五的叔叔,他俩现在应该在生火,你找火就比较容易找了。或者你问问雁南,他应该知道的。”
小金连连点头。