秦岳年又看向李天宇:“小李,你也是烹茶的高手,懂不懂这种点茶法?”
旁人一听,纷纷露出诧异之色。
这个年轻人,居然会是烹茶高手?
怎么可能啊?
除非他从娘胎里开始练烹茶,否则不可能成为高手啊。
而且这点茶法,是古老的茶道,别说年轻人了,就算是茶楼里的老师傅,很多连听都没听说过。
秦岳年看到其他人的表情,解释说:“你们是没喝过小李烹的茶,唉哟,那叫一个香,完全不输给茶楼里的大师。”
李天宇忙说:“秦老师,您可别抬举我了,我那点雕虫小技,上不了台面的。”
高任华心想,算你小子有点自知之明。
只听李天宇又开口说:“这点茶法是宋代就有的,而且是专门用来斗茶的。”
周平原:“斗茶?什么叫斗茶?”
李天宇:“斗茶就是两位师傅切磋茶道,看谁做出来的茶更好。”
“其实咱们这里传到日本的茶道,也用的是点茶法,最常见的抹茶,就是用这种办法做出来的。”
此时,只见那位刘师傅正在用茶筅,也就是小竹帚在搅拌茶末,果然就跟电视中日本茶艺人做抹茶的方式差不多。
刘师傅抬起头来,笑着说:“您说得对,这点茶法确实跟日本茶道同源,不过咱们的更古老。”
众人一听,对李天宇不禁刮目相看起来。
周幻容:“你年纪不大,倒是懂得挺多啊。”