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小黑驴拉磨,李枫这边添加豆子,很快磨好了,开始制作豆腐,这手艺李枫完全是从小看到大,在加上刚刚学习各地小吃中级技能书,李枫制作豆腐脑来。

速度快的直播间观众都觉着不现实呢,这手艺没的话,李小燃和高洁都看的一愣一愣,甚至屏幕另一头的赵包子都不得不承认,这家伙做豆腐脑还真有一手啊。

半个多小时,热乎乎的白记豆腐脑就出锅了,镜头打过去,豆腐脑白如玉,嫩如脂,颤颤抖抖,看着慢慢的食欲。

“小燃姐尝尝?”

李枫舀了一块递给李小燃尝尝。

李小燃没矫情张口就吃。“入口几化,而且满是豆奶的香味,真的是白记豆腐脑啊。”

李枫这边制作豆腐脑的时候,已经准备好了浇着卤子,用本地最好的鲜嫩羊肉,李枫用上刀工,一块鲜羊肉用秘制调料煮熟被李枫片成透明一片一片摆放在碟子里漂亮极了。

加上上等的口蘑,淀粉,手工酿制的酱油打好的橙红透亮的卤汁,配上豆腐脑,简直鲜美无比啊。再有自己家菜园的香菜,葱末,炸香脆的花生碎。

这些调料配料,按着个人喜好,随意搭配,李小燃喜好不行,这就是小时候的味道。“小燃姐尝尝,我烤的芝麻小烧饼味道如何?”

“啊,还有烧饼啊?”

一个个不大的烧饼散发香味,高洁忍不住伸手了,等拿到了才有点不好意思。“给你。”李小燃笑笑。

“还有很多呢,大家都尝尝。”

李枫笑说道,边摸出电话给张佳佳打电话。

“烧饼,豆腐脑,好吧。”

张佳佳打算过来吃过再回去,摸出电话给家里打过去。“怎么这个时候还去三子家啊。”石秀兰说着李枫想起一件事呢。“佳佳,杀鸡吃的日子,上次可是说好苗年前敲定这事的,眼见着苗年就到了。”

张佳佳一听还真是啊,前些天说着苗年前敲定婚期,只是这事自己可不好说啊。张佳佳挂掉电话,有些犹豫,这事怎么说啊,好在不等张佳佳开口。