孟平一听饭店心就一抖，赶紧道，“不是饭店，就是饭馆，小饭馆，就开个小饭馆试试。”这要是英子投进去的钱太多了，万一不挣钱可咋办，万一回不了本咋办，他该愁的睡不着觉了。

章桂清替孟平解释， “你姐夫胆子小，你可别投太多钱，不然他有压力，该睡不着了。”

孟平赶紧点头，“是是是，你姐说的对。”

章桂英忍不住笑了，她姐和她姐夫这样的，定是能和和美美天长地久的吧。

“也不用另租地方或买地方了，我在城东正好有个四合院，闲着也是闲着，那位置不错，不如用来搞个私房菜馆。”

趁着李东鹏还没走，她就让李东鹏带章桂清孟平和大胖去四个院那边转了一圈。

大胖一看见这四个院，就开始激动，这不是让他从小饭馆做起，这是让他一步到位了？

章桂英出钱出地方，孟平和刘大胖负责经营和管理。亲兄弟明算账，李东鹏立刻帮着拟了合同，这私房菜馆的利润，章桂英占百分之五十，孟平和大胖各占百分之二十五。

三方签完字，章桂英掏了钱出了地方，其它她就不管了。

刘大胖和孟平干劲满满的操持了起来。尤其是刘大胖，他有经验，开饭馆要什么手续，这四合院怎么改装，桌子凳子盘子碗的怎么准备，他都心里有数。

孟平是个好搭档，也是个行动派，他不如大胖了解这一行，就听的多干的多说的少。两人配合的还挺好，干的热火朝天的。

刘大胖说了，争取过年期间就把四合院私房菜馆开起来。